चारधाम यात्रा से पहले खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई

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चारधाम यात्रा से पहले खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई

हरिद्वार। चारधाम यात्रा 2026 के मद्देनजर तीर्थयात्रियों को स्वच्छ और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए हरिद्वार में खाद्य सुरक्षा विभाग ने कमर कस ली है। विभाग की टीम ने जिले के रेस्टोरेंट, ढाबों, डेयरियों और पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर (बोतलबंद पानी) निर्माण इकाइयों पर एक सघन जांच अभियान चलाया। इस औचक निरीक्षण से मिलावटखोरों और नियमों का उल्लंघन करने वाले दुकानदारों में हड़कंप मच गया।

निरीक्षण के दौरान तीन पानी निर्माण इकाइयों के पास जरूरी दस्तावेज नहीं मिले, जिस पर अधिकारियों ने उन्हें तत्काल नोटिस जारी कर जवाब मांगा है। इसके अलावा, एक कैंटीन की जांच के दौरान लगभग 4.5 किलोग्राम बासी उबले हुए चने पाए गए, जिन्हें टीम ने मौके पर ही नष्ट करवा दिया।

अभियान के मुख्य बिंदु और कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई के तहत निम्नलिखित कदम उठाए गए:

दस्तावेजों की कमी पर नोटिस: तीन पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर प्लांट आवश्यक कागजात न दिखाने पर विभाग के रडार पर आए।
अस्वच्छ भोजन पर एक्शन: यात्रियों की सेहत से खिलवाड़ रोकने के लिए कैंटीन से साढ़े चार किलो बासी चने जब्त कर नष्ट किए गए।
बिना लाइसेंस व्यापार पर चालान: बिना वैध फूड लाइसेंस के अवैध रूप से दुकान चलाने वाले एक खाद्य कारोबारी के खिलाफ चालान की सख्त कार्रवाई की गई।
औचक निरीक्षण: यात्रा मार्ग के प्रमुख ढाबों और दूध की डेयरियों पर स्वच्छता मानकों की बारीकी से जांच की गई।

यात्रियों की सेहत सर्वोपरि: अधिकारी

खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने साफ किया है कि चारधाम यात्रा के दौरान देश-विदेश से आने वाले श्रद्धालुओं के स्वास्थ्य के साथ किसी भी तरह का समझौता नहीं किया जाएगा। अधिकारियों के मुताबिक, मिलावटखोरी और अस्वच्छता को रोकने के लिए यह चेकिंग अभियान आने वाले दिनों में भी लगातार जारी रहेगा। नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।